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更新時(shí)間：2023-05-17 
瀏覽次數(shù)：507魚貝類、肉類、蔬菜、水果、豆類、海帶等的生料測(cè)量及加工蒸煮后的測(cè)量
一般食品的硬度（各種“硬度"因素）的物理特性分析
面條（也可以是素面）、意大利面條等的拉伸和壓縮剪切（咬斷）測(cè)試。
果凍、冰淇淋、巧克力等溫度溶出試驗(yàn)。
面包、餅干面團(tuán)等的膨脹試驗(yàn)
納豆等的拉絲性（stringiness）試驗(yàn)
測(cè)量因體溫和唾液引起的口香糖、巧克力等物理性質(zhì)的變化
測(cè)量谷物和聚集體的物理特性，例如大米
超壓法測(cè)定凝膠化
測(cè)量生葉和加工葉（如茶葉）的彈性和堆積密度
蛋殼強(qiáng)度測(cè)試等
測(cè)量模式 | 1，應(yīng)力測(cè)量 2，蠕變測(cè)量 3，紋理測(cè)量 3 種模式 | ||
測(cè)量范圍 （負(fù)載測(cè)量） | ±199.9N（使用 200N 稱重傳感器時(shí)*） | ||
| ±19.99N（使用 20N 稱重傳感器時(shí)，或使用 200N 稱重傳感器*和 10x 放大器*時(shí)） | |||
| ±1.999N（使用 2N 稱重傳感器* 或使用 20N 稱重傳感器和 10x 放大器時(shí)*） | |||
| ±0.1999N（使用 2N 稱重傳感器*和 10x 放大器*時(shí)） | |||
測(cè)量范圍 （變形測(cè)量） | ±199.9mm（STEP：測(cè)量 0.1mm 蠕變時(shí)） | ||
| ±19.99mm（STEP：測(cè)量 0.01mm 蠕變時(shí)） | |||
| ±1.999mm（STEP：測(cè)量 0.001mm 蠕變時(shí)） | |||
操作 | 壓縮/拉伸測(cè)試兩用 | ||
電源 | AC100v 50/60Hz，功耗約120W | ||
測(cè)量零件尺寸重量 | W330mm×H145mm×D205mm（H175×D230帶支架）（約5kg） | ||
檢測(cè)零件尺寸重量 | W152mm×H497×D330mm (約11.5kg) |
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